Těhotenství je obdobím, kdy je zdravá strava ještě důležitější než obvykle. Správná výživa dodá tělu a plodu potřebné živiny a energii. Přinášíme vám několik lahodných a výživných receptů, které jsou vhodné pro těhotné ženy. Navíc se podělíme o zajímavosti o výživě během těhotenství.
Zajímavosti o Výživě v Těhotenství:
- Různorodá Strava: Během těhotenství je důležité jíst různorodě, aby tělo získalo širokou škálu živin. Ovoce, zelenina, celozrnné produkty, bílkoviny a mléčné výrobky by měly být součástí denní stravy.
- Zvýšený Příjem Živin: Těhotné ženy potřebují více živin, jako jsou vitamíny, minerály a bílkoviny, k podpoře růstu plodu a zdraví matky. Dostatečný příjem železa, vápníku, kyseliny listové a dalších živin je klíčový.
- Kvalitní Tuky a Vláknina: Kvalitní tuky, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, jsou důležité pro vývoj mozku plodu. Vláknina zase podporuje zdravé trávení a udržuje stabilitu hladiny cukru v krvi.
Recepty pro Těhotné:
1. Tropický Ovocný Smoothie:
Ingredience:
- 1 banán
- 1 hrst mražených mangových kousků
- 1 hrst mražených jahod
- 1 hrst špenátu
- 1 šálek kokosového mléka
- Lžíce chia semínek
Postup:
- Všechny ingredience vložte do mixéru.
- Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Nalijte do sklenice a ozdobte čerstvým ovocem nebo chia semínky.
2. Quinova s Kuřecím Masem a Zeleninou:
Ingredience:
- 1 hrnek quinoy
- 200 g kuřecího masa, nakrájeného na kostičky
- 1 paprika, nakrájená na proužky
- 1 cuketa, nakrájená na kolečka
- Olivový olej
- Sůl, pepř, bylinky dle chuti
Postup:
- Quinou uvařte podle návodu na obalu.
- Na pánvi si rozpalte olivový olej a osmažte kuřecí maso.
- Přidejte papriku a cuketu a osmahněte do měkka.
- Přidejte uvařenou quinou a promíchejte.
- Dochutíme solí, pepřem a oblíbenými bylinkami.
Tyto recepty jsou plné výživných ingrediencí a nabídnou tělu i chuti zvýšené nároky během těhotenství. Při každém pokrmu se můžete těšit na pestrou škálu chutí a potřebných živin.
3. Těstoviny se Špenátem a Lososem:
Ingredience:
- 200 g celozrnných těstovin
- 150 g lososového filetu, pečeného a nakrájeného na kousky
- 2 hrsti čerstvého špenátu
- 1 citron, šťáva a kůra
- Olivový olej
- Sůl, pepř
Postup:
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
- Na pánvi si zahřejte olivový olej a přidejte čerstvý špenát. Osmažte, dokud nezjemní.
- Přidejte nakrájený losos a promíchejte s citronovou šťávou a kůrou.
- Přidejte uvařené těstoviny a jemně promíchejte.
- Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
4. Pohanková Kaše s Jogurtem a Ovocem:
Ingredience:
- 1/2 hrnku pohanky
- 1 hrnek vody
- 1/2 hrnku řeckého jogurtu
- Čerstvé ovoce (jahody, borůvky, banán), nakrájené na kousky
- Med nebo javorový sirup dle chuti
- Ořechy nebo semínka na posypání
Postup:
- Pohanku důkladně propláchněte pod tekoucí vodou.
- V hrnci smíchejte pohanku s vodou a vařte do měkka, asi 15-20 minut.
- Pohanku nechte vychladnout a poté smíchejte s řeckým jogurtem.
- Na vrch posypte čerstvým ovocem a ořechy nebo semínky.
- Pokud chcete, můžete kaši sladit medem nebo javorovým sirupem.
5. Hummus s Zeleninovými Hůlkami:
Ingredience:
- 1 plechovka cizrny, opláchnutá a sceděná
- 2 lžíce tahini (sezamová pasta)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron, šťáva
- 1 stroužek česneku, oloupaný
- Sůl, mletý pepř
- Zeleninové hůlky (mrkev, okurka, paprika) na namáčení
Postup:
- Cizrnu, tahini, olivový olej, citronovou šťávu a česnek dejte do mixéru.
- Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
- Hummus podávejte s čerstvými zeleninovými hůlkami.
Tyto recepty jsou plné chutí a výživných ingrediencí, které podporují zdraví během těhotenství. Při přípravě si užijte kreativitu a radost z péče o své tělo i zdraví vašeho dítěte.